Consejos sobre el uso de un horno de aire caliente de goma

¿Está emocionado de traer variedad a la mesa usando la función de freír con aire en su nuevo aparato Frigidaire? Disfrute de estos útiles consejos sobre cómo aprovechar al máximo su horno de aire caliente de goma .

FUNCIONAMIENTO DE SU HORNO FREIDORA
¿Cómo funciona un horno freidora?

Air fry es una característica del horno que funciona como una freidora de mostrador. Dentro de un horno de freidora, el aire sobrecalentado circula alrededor de la comida para proporcionar resultados dorados y crujientes sin todo el aceite que requiere la fritura.

Los hornos de freidora de aire como la estufa de inducción de control frontal de 30 ”Frigidaire Gallery con Air Fry eliminan la necesidad de otro electrodoméstico de encimera al colocar la misma tecnología en su horno.

¿Qué tipo de utensilios de cocina es mejor para freír al aire?

Freír al aire funciona mejor con una bandeja para hornear oscura antiadherente con lados bajos. Para obtener resultados más rápidos y crujientes, pruebe la bandeja ReadyCook ™ Air Fry. La bandeja Air Fry permite que el aire circule alrededor de cada pieza de comida, por lo que es crujiente incluso en la parte inferior.

COCINAR CON SU HORNO FREIDORA
¿Qué alimentos se pueden cocinar en un horno de freidora?

Puede usar la configuración de freír al aire en su horno para la mayoría de los alimentos que tradicionalmente se pueden freír. Algunas de nuestras recetas favoritas incluyen:

Alitas de pollo, nuggets de pollo o picaduras de pizza
Papas fritas, aros de cebolla o batatas fritas
Coles de Bruselas, col rizada o patatas fritas con calabacín

¿Puede cocinar alimentos rebozados en un horno freidora?

Los alimentos crujientes necesitan suficiente aceite para unir las masas y los recubrimientos, pero no demasiado o terminarás con resultados empapados. Si la comida tiene una textura exterior quebradiza o harinosa, intente rociarla con un poco más de aceite.

Si está haciendo comida frita al aire desde cero, rocíe sus artículos caseros con una capa ligera de aceite (demasiado y la comida no se pondrá crujiente) y coloque los alimentos de modo que el aire caliente circule alrededor de cada pieza tanto como sea posible.

¿Se puede usar aceite de oliva mientras se fríe al aire?

El uso de aceites de cocina que puedan soportar altas temperaturas es clave mientras se fríe al aire, por lo que el aceite de aguacate, semilla de uva y maní son excelentes para lograr una bondad crujiente. Para obtener mejores resultados, aplique una brocha ligera o rocíe una capa uniforme de aceite en aerosol para cocinar elaborado con estos aceites. El aceite de oliva virgen extra no es un aceite apto para freír debido a su bajo punto de humo, pero se puede usar aceite de oliva extra ligero para freír al aire debido a su alto punto de humo. Otros tipos de aceite de oliva y algunos aceites vegetales se fuman a temperaturas más bajas, lo que significa que harán que los alimentos se sequen rápidamente y evitarán que se pongan crujientes.

¿Puedes usar papel de aluminio en un horno de freidora?

La fritura al aire funciona mejor en sartenes oscuras porque se calientan y se mantienen calientes muy rápidamente. El papel de aluminio brillante refleja el calor de los utensilios para hornear, lo que puede cambiar los resultados. Cuando cocine con la bandeja Air fry Tray, le sugerimos que coloque una bandeja para hornear en una rejilla un par de posiciones debajo de su bandeja. Puede cubrir esa hoja con papel de aluminio o pergamino (o ambos) para atrapar cualquier goteo o migajas, pero nunca debe poner papel de aluminio, revestimientos o utensilios para hornear en la base del horno. Los artículos en esta ubicación pueden causar problemas con la circulación de aire y el calor directo en cualquier horno. Mantenga siempre despejada la parte inferior del horno para que el aire pueda circular correctamente.

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